Vị cá mặn, ngọt, lại thơm mùi của tỏi sẽ là một món ăn với cơm rất hấp dẫn cho cả nhà. Tranh thủ đi chợ và chuẩn bị sẵn, bạn vừa lấy được lòng mọi người lại được thưởng thức chúng nữa chứ!

Nguyên liệu gồm có:

• Cá khô 100 Gr (Khô cá lóc)

• Tỏi 3 Tép

• đường cát trắng 1 Muỗng canh

• Nước mắm 1 Muỗng canh

• Bột ngọt ¹/₂ Muỗng cà phê

• dầu chiên 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Khô cá lóc rửa qua với nước, cắt nhỏ, cho vào chén. Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.

Có thể mua khô cá lóc tại các cửa hàng siêu thị lớn.

2

Phi thơm tỏi băm với dầu chiên, cho khô cá lóc vào, xào nhanh tay khoảng 5 phút. Sau đó, nêm gia vị đường cát trắng, nước mắm, bột ngọt sao cho vừa ăn.

3

Khi thấy khô cá lóc chuyển qua màu vàng đậm thì tắt lửa. Cho món ăn ra đĩa là xong rồi! Ăn với cơm đảm bảo hết luôn.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)